地元企業とコラボしてできたお芋のお菓子

2021年２月の発売で話題を呼んだプーラビーダと武田製菓とのコラボ商品「プーラビーダオリジナル芋かりんとう」。好評につき第２弾「おさつチップス」が登場しました！

みやざきのおいも屋さん「武田製菓」

宮崎県宮崎市にある武田製菓。昭和30年の創業以来「みやざきのおいも屋さん」として地元で親しまれています。
芋かりんとうなどさつまいものお菓子を手掛け、伝統を守りつつ、時代のニーズに合わせて商品のリニューアルを重ねる企業です。

アイディア商品「おさつチップス」

今回のコラボの元となる塩味の「おさつチップス」は、当初甘い味付けでした。より広い味の好みへ対応するために塩味へ変更したところ、おつまみとして新たな需要が生まれ人気商品になりました。

素材から製造方法まで、こだわりの詰まったお菓子

厳選された宮崎県産のお芋を使用

武田製菓で使われるさつまいもは全て宮崎県産です。厳選した品種の中から、製造方法や時期にあわせて最もおいしいものを使っています。

熟練の技で品質管理

糖度が高く、甘みの強いさつまいもは揚げる際に焦げやすいのが難点でした。油の温度や揚げる時間など、日によって細かな調整を行い品質を保っています。
なたね油を使うことで一般的なパーム油と比べて胃もたれを起こしにくいのも嬉しいポイント◎

程よい塩加減

「おさつチップス」の味付けはシンプルに塩だけ。芋本来の甘さが引き立つので、かりんとうとはまた違った味わいがあります。
あっさりした後味のおさつチップスは、おやつだけでなくおつまみにも最適です。特にビールとは相性抜群！

さつまいもを丸ごと使っているので1枚1枚が大きめサイズ。薄くスライスしてあるのでぺろりと食べられます。あっという間に食べきってしまうからと２袋購入していったスタッフも！

あっさり塩味でついつい手が伸びるおさつチップス。
親しい人になかなか会えない今、ふるさとの味として贈り物やご挨拶の品におすすめです。
武田製菓とのコラボ第1弾「なたね油で揚げた芋かりんとう」もぜひご覧ください。